Bert en Lyet, die gisteravond gekomen zijn, vallen met hun neus in de boter. Nou ja, in de wijn.
We gaan met Patrik en Annemie van de Sparkle en hun wandelvrienden Francesco en Paola wijn proeven in Vittoria bij Paolo Cali. De afspraak is vorige week tijdens de bierdegustatie gemaakt.
|
de terroir bestaat uit grond van prehistorische zee duinen
|
|
met de voeten in de terroir |
|
de ranken rusten uit |
|
de proefruimte lonkt |
|
de verschillende percelen met Frappato en Nero d'Avolo |
|
De verschillende wijnen staan te wachten, alleen de witte grillo staat nog in de koelkast |
|
Patrik vertelt wat hij proeft |
|
Als besluit proeven we buiten nog een experimentele spumante rosé om het af te blussen |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten